Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животного происхождения: где пройти обучение и получить удостоверение
Справочные сведения о программе повышения квалификации: какой документ подтверждает обновлённую квалификацию, что входит в программу и где этот документ требуют.
Бесплатно, без звонков и регистрации
Справочные данные по программе. Что требуют именно в вашей ситуации, разберём в чате.
Уточнить по вашей ситуации
Справочная бесплатная, персональные данные не нужны — паспорт, СНИЛС, телефон и почту в чат отправлять не надо.
Учебные центры, имеющие лицензию на дополнительное профессиональное образование, проводят обучение по программе «Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животного происхождения» и по итогам выдают удостоверение о повышении квалификации. Такая программа рассчитана на действующих ветеринарных специалистов, у которых уже есть среднее профессиональное или высшее образование по ветеринарии, и которые хотят углубить знания в области контроля качества мяса, молока, яиц и другого сырья животного происхождения. В отличие от профессиональной переподготовки, дающей новую квалификацию и позволяющей освоить другой вид деятельности, повышение квалификации обновляет и подтверждает уже имеющуюся компетенцию. Удостоверение о повышении квалификации по ветеринарно-санитарной экспертизе продуктов животного происхождения необходимо тем, кто планирует занять должность, связанную с контролем безопасности животноводческой продукции, или расширить круг своих рабочих задач в этом направлении.
Обучение проходит в очной или дистанционной форме, продолжительность и стоимость устанавливает учебный центр. После успешной итоговой аттестации слушатель получает удостоверение установленного образца. Этот документ остаётся на руках у работника и предъявляется работодателю при назначении на должность, а также при аттестациях и проверках. Работодатель вправе направить сотрудника на такое обучение, если того требуют квалификационные характеристики должности или внутренние стандарты организации.
Контроль качества мяса, молока, яиц и другого сырья животного происхождения требует от специалиста не только знания ветеринарных норм, но и умения проводить лабораторные исследования, оформлять заключения и работать с сопроводительной документацией. Повышение квалификации по программе «Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животного происхождения» предназначено для ветеринарных врачей и ветфельдшеров, которые уже имеют базовое образование по ветеринарии и хотят актуализировать свои компетенции в этой узкой области. В рамках курса разбираются изменения в нормативных требованиях к безопасности продуктов питания, методы органолептической оценки и лабораторного контроля (бактериологического, физико-химического, паразитологического), а также правила ветеринарного клеймения и оформления ветеринарных сопроводительных документов. Особое внимание уделяется разбору типичных ошибок при проведении экспертизы и спорных ситуаций, с которыми сталкивается ветеринарный специалист на мясокомбинатах, молокозаводах, птицефабриках или в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы на рынках. Слушатель учится выявлять признаки недоброкачественной продукции, оценивать соответствие требованиям технических регламентов и правильно составлять акты экспертизы. Повышение квалификации по ветеринарно-санитарной экспертизе продуктов животного происхождения завершается итоговой аттестацией и получением удостоверения установленного образца, которое подтверждает, что специалист владеет современными методами контроля и готов работать с учётом актуальных требований.
Как получают этот документ
Частые вопросы
Чем диплом о переподготовке отличается от удостоверения
Это документы разных программ. Диплом о профессиональной переподготовке подтверждает новую квалификацию и право работать по другому направлению. Удостоверение о повышении квалификации подтверждает, что знания по уже имеющейся квалификации обновлены. Какой из двух документов нужен, видно из формулировки требования работодателя.
Кто выдаёт документы о дополнительном профессиональном образовании
Образовательная организация с действующей лицензией на образовательную деятельность. Лицензию выдаёт региональный орган по надзору в сфере образования, её номер и статус открыты в реестрах.
Справочная обучение не ведёт и документы не выдаёт. Она подсказывает, какой документ требуется по вашей ситуации, и где его оформляют легально.
Как проверить документ в реестре
Сведения о выданных документах ДПО вносятся в федеральный реестр ФИС ФРДО, который ведёт Рособрнадзор. Проверка идёт на сайте Рособрнадзора по фамилии, номеру документа и году выдачи.
Записи в реестре достаточно, чтобы отдел кадров убедился в подлинности документа, отдельный запрос в учебный центр для этого не нужен.
Где получить такой документ
В учебном центре, у которого есть лицензия на образовательную деятельность и который вносит сведения о выданных документах в ФИС ФРДО.
Опишите ситуацию в чате: справочная уточнит, какой документ от вас требуют, и подберёт подходящие центры.
Кого допускают к программам ДПО
Тех, у кого есть законченное среднее профессиональное или высшее образование. Это условие части 3 статьи 76 закона «Об образовании в Российской Федерации» №273-ФЗ, и оно одинаково для обоих видов программ. Профиль базового диплома значения не имеет.
Нужно ли ездить на занятия
Нет, программы ДПО проходят дистанционно. Учебные материалы и итоговая аттестация доступны онлайн, поэтому обучение совмещают с работой.
Что подтверждает удостоверение о повышении квалификации
Оно подтверждает, что по уже имеющейся квалификации пройдена программа обучения и знания обновлены. Новую профессию удостоверение не даёт и должность само по себе не меняет.
Даёт ли удостоверение допуск к работе
Нет, допуск оформляют отдельно. Допуск, группу или отметку об аттестации даёт комиссия работодателя либо надзорный орган, у каждого свой порядок. Удостоверение подтверждает пройденное обучение, и без него к проверке знаний обычно не допускают.