Аппаратчик выращивания дрожжей: обучение и документы
Подскажем, какой документ нужен для работы по этой профессии, и подберём надёжный учебный центр с действующей лицензией, где его оформляют легально и безопасно.
Бесплатно, без звонков и регистрации
Справочные данные. Точные условия подскажем в чате под вашу ситуацию.
Справочная бесплатная, персональные данные не нужны — паспорт, СНИЛС, телефон и почту в чат отправлять не надо.
Аппаратчик выращивания дрожжей ведет процесс культивирования дрожжей, необходимых для брожения в пивоваренном и безалкогольном производстве. Он отвечает за подготовку, размножение и хранение дрожжевых культур в специальном оборудовании, а также за очистку дрожжей от посторонних микроорганизмов и механических примесей. Специалист также контролирует температуру в емкостях и осуществляет учет и распределение готовых дрожжей.
Для официального трудоустройства по данной профессии требуется документ о квалификации, подтверждающий уровень подготовки. Такое свидетельство о профессии рабочего, должности служащего или удостоверение необходимо предъявить при приеме на работу, а также в случаях, когда работодатель или контролирующие органы запрашивают подтверждение квалификации. Документ может потребоваться при переводе на другую должность или при повышении разряда.
Обучение и оформление документов о квалификации проводят образовательные организации, имеющие соответствующую лицензию. Подобрать подходящий вариант обучения или оформления документа можно, обратившись к консультанту в чате на этой странице.
Разряды и квалификация: аппаратчик выращивания дрожжей
Для профессии «аппаратчик выращивания дрожжей» предусмотрен третий разряд, код по классификатору ОКПДТР — 10160.
3-й разряд. Ведение процесса выращивания дрожжей для брожения пивного сусла. Обработка, размножение и хранение дрожжей в чанах, ванночках, монжю. Съем дрожжей в бродильных чанах, годных на семенные и товарные дрожжи. Учет и распределение дрожжей по генерациям и расам. Очистка дрожжей процеживанием через частое сито от механических загрязнений, подкислением и подщелачиванием от посторонних микроорганизмов. Промывка дрожжей и подготовка к активному брожению. Приготовление растворов для подкисления и подщелачивания. Смена воды в сборниках, наблюдение и регулирование температуры во всех дрожжевых сборниках. Прием дрожжей чистой культуры и наблюдение за процессом их размножения.
Сведения приведены по Единому тарифно-квалификационному справочнику работ и профессий рабочих.
Как подтвердить квалификацию
Документ о профессиональном обучении вносится в федеральный реестр ФРДО, поэтому работодатель может проверить его подлинность онлайн. Если не понимаете, какой именно документ требуется в вашем случае, спросите в чате: разберём ситуацию бесплатно, персональные данные для этого не нужны.