Приготовитель сухих пивных дрожжей: обучение и документы
Подскажем, какой документ нужен для работы по этой профессии, и подберём надёжный учебный центр с действующей лицензией, где его оформляют легально и безопасно.
Бесплатно, без звонков и регистрации
Справочные данные. Точные условия подскажем в чате под вашу ситуацию.
Справочная бесплатная, персональные данные не нужны — паспорт, СНИЛС, телефон и почту в чат отправлять не надо.
Приготовитель сухих пивных дрожжей участвует в технологическом процессе получения сухих пивных дрожжей. Его работа включает подготовку сырья, например, разбавление жидких дрожжей водой, и последующую обработку, такую как сепарация и промывка для удаления горечи. Также он контролирует процесс сушки дрожжей, наблюдает за работой оборудования, отвечающего за их дробление, и выполняет расфасовку готового продукта с последующим взвешиванием и маркировкой.
Для выполнения таких работ требуется документ о квалификации, подтверждающий профессиональные навыки. Это может быть свидетельство о профессии рабочего, должности служащего, или удостоверение. Такой документ необходим при трудоустройстве на новое место, а также может потребоваться работодателем или контролирующими органами для допуска к выполнению определённых операций, связанных с производством и обработкой дрожжей.
Оформление свидетельства или удостоверения осуществляется учебными центрами, имеющими соответствующую лицензию. Подобрать учебный центр, предлагающий обучение по профессии приготовителя сухих пивных дрожжей, можно с помощью консультанта в чате на этой странице.
Разряды и квалификация: приготовитель сухих пивных дрожжей
Для профессии «приготовитель сухих пивных дрожжей» предусмотрены разряды со второго по третий, код по классификатору ОКПДТР — 17225.
2-й разряд. Ведение процесса получения сухих пивных дрожжей под руководством приготовителя сухих пивных дрожжей более высокой квалификации или мастера. Прием жидких дрожжей из бродильных чанов, разбавление водой в необходимом соотношении. Сепарация дрожжей. Обработка дрожжей соленым раствором. Промывка дрожжей до полного исчезновения горечи. Регулирование подачи жидких дрожжей на сушку в сушильные барабаны. Наблюдение за равномерным распределением дрожжей по поверхности барабана. Участие в разгрузке сушилок и подача сухих пивных дрожжей на дробилку. Наблюдение за работой дробилки. Расфасовка сухих дрожжей, взвешивание и маркировка расфасованных дрожжей. Укладка коробов или ящиков с дрожжами в штабеля.
3-й разряд. Ведение процесса получения сухих пивных дрожжей. Обеспечение режима сепарации и промывки дрожжей до полного исчезновения горечи. Наблюдение за ходом процесса сушки дрожжей. Регулирование температуры и давления процесса сушки дрожжей по показаниям контрольно-измерительных приборов. Определение момента окончания сушки дрожжей, разгрузка сушилок. Регулирование процесса дробления сухих дрожжей. Очистка, дезинфекция и проверка исправности обслуживаемого оборудования и контрольно-измерительных приборов, коммуникаций; устранение мелких неисправностей в их работе.
Сведения приведены по Единому тарифно-квалификационному справочнику работ и профессий рабочих.
Как подтвердить квалификацию
Документ о профессиональном обучении вносится в федеральный реестр ФРДО, поэтому работодатель может проверить его подлинность онлайн. Если не понимаете, какой именно документ требуется в вашем случае, спросите в чате: разберём ситуацию бесплатно, персональные данные для этого не нужны.