Машинист ошпарочного агрегата: обучение и документы
Подскажем, какой документ нужен для работы по этой профессии, и подберём надёжный учебный центр с действующей лицензией, где его оформляют легально и безопасно.
Бесплатно, без звонков и регистрации
Справочные данные. Точные условия подскажем в чате под вашу ситуацию.
Справочная бесплатная, персональные данные не нужны — паспорт, СНИЛС, телефон и почту в чат отправлять не надо.
Машинист ошпарочного агрегата участвует в хлебопекарно-макаронном производстве, выполняя процесс ошпаривания тестовых заготовок. Он может заниматься укладкой кассет с полуфабрикатами, посыпкой изделий маком или солью, а также загрузкой тестовых колец в специальный котел. Наблюдение за процессом и последующая выгрузка готовых заготовок также входят в его обязанности.
Для официального трудоустройства на позицию машиниста ошпарочного агрегата требуется документ о квалификации, такой как свидетельство о профессии рабочего или удостоверение. Наличие такого документа подтверждает, что работник обладает необходимыми навыками и знаниями для выполнения своих трудовых функций, включая регулирование работы оборудования и соблюдение технологии производства.
Документ о квалификации машиниста ошпарочного агрегата может потребоваться при устройстве на новое место работы, для допуска к выполнению определённых технологических операций или при необходимости подтверждения имеющегося уровня профессиональной подготовки. Обучение и оформление документов о квалификации осуществляют учебные центры, имеющие соответствующую лицензию. Подобрать подходящий вариант для получения документа можно, задав вопрос консультанту в чате на этой странице.
Разряды и квалификация: машинист ошпарочного агрегата
Для профессии «машинист ошпарочного агрегата» предусмотрены разряды со второго по третий, код по классификатору ОКПДТР — 13961.
2-й разряд. Укладка кассет с полуфабрикатами на люльки ошпарочного агрегата и обваренных тестовых колец на вагонетки или транспортер. Посыпка полуфабрикатов маком, тмином, солью. Выполнение других работ по ошпариванию теста под руководством машиниста ошпарочного агрегата более высокой квалификации.
3-й разряд. Ведение процесса ошпаривания тестовых заготовок. Регулирование работы ошпарочного агрегата, установка в него кассет. Укладка кассет с полуфабрикатами на вагонетки или транспортер. Укладка освобождаемых от бараночных изделий листов в пруфер или на вагонетку. Загрузка тестовых колец в ошпарочный котел. Наблюдение и контроль процесса ошпарки. Выгрузка заготовок и раскладка их на столе или досках, листах, кассетах. Придание заготовкам необходимой формы, посыпание их маком, тмином, солью. Установка досок, листов, кассет с заготовками на стеллажи, вагонетки или передача на подсушку.
Сведения приведены по Единому тарифно-квалификационному справочнику работ и профессий рабочих.
Как подтвердить квалификацию
Документ о профессиональном обучении вносится в федеральный реестр ФРДО, поэтому работодатель может проверить его подлинность онлайн. Если не понимаете, какой именно документ требуется в вашем случае, спросите в чате: разберём ситуацию бесплатно, персональные данные для этого не нужны.