Технолог молочной промышленности: курсы переподготовки, где получить диплом
Справочные сведения о программе профессиональной переподготовки: какой документ выдают по её итогам, что входит в программу и на каких должностях его спрашивают.
Бесплатно, без звонков и регистрации
Справочные данные по программе. Что требуют именно в вашей ситуации, разберём в чате.
Уточнить по вашей ситуации
Справочная бесплатная, персональные данные не нужны — паспорт, СНИЛС, телефон и почту в чат отправлять не надо.
Переход на должность технолога молочной промышленности требует документа, подтверждающего квалификацию в этой области. Если у вас есть среднее профессиональное или высшее образование, но нет профильной подготовки по молочному делу, именно диплом о профессиональной переподготовке закрывает этот вопрос. В отличие от удостоверения о повышении квалификации, которое обновляет знания уже действующего специалиста, диплом даёт новую квалификацию и позволяет освоить деятельность с нуля. Программа «Технолог молочной промышленности» построена так, чтобы выпускник мог самостоятельно вести технологические процессы на молокоперерабатывающем производстве.
Такое обучение проводят учебные центры, имеющие лицензию на дополнительное профессиональное образование. После итоговой аттестации слушателю вручают диплом о профессиональной переподготовке. На работе этот документ служит основанием для перевода на новую должность или для расширения круга обязанностей, если сотрудник уже трудится на предприятии. Выпускник с дипломом технолога молочной промышленности может претендовать на позиции, связанные с контролем качества сырья, ведением рецептур и управлением производственными линиями.
На молокоперерабатывающем предприятии технолог контролирует каждый этап - от приёмки молока до фасовки готовой продукции. Программа профессиональной переподготовки «Технолог молочной промышленности» построена так, чтобы слушатель последовательно разобрался в составе и свойствах молочного сырья, освоил рецептуры и технологические режимы производства основных групп продуктов: питьевого молока, кисломолочной продукции, сыров, масла и сухих смесей. Отдельное внимание уделяется вопросам микробиологической безопасности и санитарной обработки оборудования, поскольку качество молочной продукции напрямую зависит от соблюдения гигиенических норм на производстве. Практическая часть программы охватывает работу с технологическими линиями и контрольно-измерительными приборами, что позволяет выпускнику уверенно ориентироваться в цехе и принимать решения по корректировке процессов.
Кроме того, в рамках обучения разбираются методы оценки качества готовой продукции и ведение производственной документации, необходимой для прослеживаемости партий и отчётности. По окончании программы «Технолог молочной промышленности» выдаётся диплом о профессиональной переподготовке с присвоением квалификации технолог молочной промышленности.
Как получают этот документ
Частые вопросы
Чем диплом о переподготовке отличается от удостоверения
Это документы разных программ. Диплом о профессиональной переподготовке подтверждает новую квалификацию и право работать по другому направлению. Удостоверение о повышении квалификации подтверждает, что знания по уже имеющейся квалификации обновлены. Какой из двух документов нужен, видно из формулировки требования работодателя.
Кто выдаёт документы о дополнительном профессиональном образовании
Образовательная организация с действующей лицензией на образовательную деятельность. Лицензию выдаёт региональный орган по надзору в сфере образования, её номер и статус открыты в реестрах.
Справочная обучение не ведёт и документы не выдаёт. Она подсказывает, какой документ требуется по вашей ситуации, и где его оформляют легально.
Как проверить документ в реестре
Сведения о выданных документах ДПО вносятся в федеральный реестр ФИС ФРДО, который ведёт Рособрнадзор. Проверка идёт на сайте Рособрнадзора по фамилии, номеру документа и году выдачи.
Записи в реестре достаточно, чтобы отдел кадров убедился в подлинности документа, отдельный запрос в учебный центр для этого не нужен.
Где получить такой документ
В учебном центре, у которого есть лицензия на образовательную деятельность и который вносит сведения о выданных документах в ФИС ФРДО.
Опишите ситуацию в чате: справочная уточнит, какой документ от вас требуют, и подберёт подходящие центры.
Кого допускают к программам ДПО
Тех, у кого есть законченное среднее профессиональное или высшее образование. Это условие части 3 статьи 76 закона «Об образовании в Российской Федерации» №273-ФЗ, и оно одинаково для обоих видов программ. Профиль базового диплома значения не имеет.
Нужно ли ездить на занятия
Нет, программы ДПО проходят дистанционно. Учебные материалы и итоговая аттестация доступны онлайн, поэтому обучение совмещают с работой.
Какую квалификацию записывают в диплом
В дипломе по этой программе записывают квалификацию «Технолог молочной промышленности». Именно эту запись отдел кадров сверяет с требованиями к должности.
Кем работают после переподготовки
Диплом закрывает формальное требование к образованию по новому направлению, а решение о приёме на работу принимает работодатель.